برنامج " توب شيف" يحضر الطعام لليونيفيل

previous next
12 يوليو 2012

برنامج " توب شيف" يحضر الطعام لليونيفيل

حضّر مشتركو برنامج توب شيف الطعام لنحو 200 جنديا وموظفا في اليونيفيل اضافة الى ممثلين عن السلطات المحلية في تحدّ جديد من جنوب لبنان مضيفا نكهة مختلفة لبرنامج الطهو الشهير والذي يعرض على محطة المؤسسة اللبنانية للارسال.

برنامج توب شيف اختار مقرّ اليونيفيل لتصوير الحلقة لأن الفكرة الأساس انطلقت من رغبة المنتجين في التصوير في مركز عسكري، حسبما قال المخرج وسام سكّر.

المخرج أشاد بالتعاون مع مسؤولي اليونيفيل الذين كانوا منّظمين بشكل كبير كما قال، مضيفا أن اجتماعاتنا معهم كانت مفيدة للغاية ومثمرة حيث كان كل شيئ جاهزاً عند وصولنا، ونحن ذُهلنا صراحة بهذا القدر من الحرفية في العمل.

المشتركين العشرة الذين وصلوا الى المرحلة النهائية كانوا أمام تحدّ مزدوّج. أولا ارضاء معايير الحكام وثانيا اطعام اليونيفيل في غضون ثلاث ساعات ونصف الساعة مخصصة فقط للطهي .

المتحدث باسم اليونيفيل أندريا تيننتي رحّب بطاقم برنامج توب شيف، قائلا: " الطعام يجمع الناس بطريقة من الطرق، ونحن سعداء لأن الجمهور سيتعرّف أكثر علينا من خلال مشاركتنا في هذا البرنامج."

الشيف الحكم جو برزا،اعتبر أنه لتحدّ جيد أن نكون في الجنوب ومن دواعي سرورنا أن نتفاعل مع جنود حفظ السلام. وكشف السيّد برزا المصاعب التي رافقت هذه الحلقة، وقال انه لتحدٍ للمشتركين الطهو في مطابخ اليونيفيل واطعام عدد كبير من الموظفين المدنيين والعسكريين.

الشيف الايطالي العامل في مقرّ اليونيفيل فينشينز باغليكا، رحّب بمشتركي التوب شيف في مطبخه. الشيف الايطالي قدم لهم المساعدة، شارحا كيفية استخدام معدّاته في المطبخ وتحديدا الفرن الايطالي وأجاب على أسئلتهم.

شيف باغليكا كان متحمسا للتعلّم من المشتركين وصفات جديدة كما قال، وأضاف " أنا متحمس كثيرا لأجلهم ومن الواضح أنهم متوترين قبل بدء تصوير الحلقة. وأعتقد أن الصعوبة الوحيدة التي سيواجهونها ستكون في تعلّم استعمال أفراننا وأنا مستعدّ للمساعدة في أي طريقة يرونها مناسبة. أنا متحمس كثيرا لتعلم أطباق جديدة منهم".

" Action" !

سمعنا المخرج ينادي ببدء التصوير. جنود حفظ السلام ملؤوا قاعة الطعام كمشاركين متعاونين وجائعين. شاهدوا المضيفة جومانا مراد ووهي تعرّف عن الحكّام ومن ثمّ استمعوا الى دفاع المشاركين كلّ عن الطبق الذي أعدّه.

وفي ختام التصوير التقطت السيدّة مراد الصور التذكارية مع جنود حفظ السلام ووّقعت للمعجبين. وقالت في مقابلة مع مجلة اليونيفيل "الجنوب" ان برنامج توب شيف يحيّ اليونيفيل بطريقته الخاصة وأعتقد أن هذه الحلقة هي من الأفضل حتى الآن.

وفيما توقفت الكاميرا عن التصوير في اشارة الى نهاية البرنامج، شعر مشتركو برنامج توب شيف بالفخر تجاه العمل الجيد الذي قاموا به. كما كانت اليونيفيل شاكرة لزيارتهم ولطهوهم اللذيذ.