في إطار الجهود الدؤوبة للمساعدة في تحسين حياة السكان في منطقة عملياتهم في جنوب شرقي لبنان، استدعى جنود حفظ السلام الإسبان التابعين لليونيفيل ستة خبراء من إسبانيا في الشهر الماضي لتدريب المزارعين في المنطقة على أفضل الطرق لقطاف الزيتون وعصره.

الخبراء، وهم من جامعتي إكستريمادورا وسرقسطة الإسبانيتين، شاركوا في "برنامج المزرعة" الذي تمّ تنظيمه في الأسبوع الأخير من شهر أيلول، حيث قدموا تدريباً عملياً للمزارعين في حولا ومرجعيون وراشيا الفخار.

وكانت الكتيبة الإسبانية التابعة لليونيفيل قد موّلت المشروع وقامت بتنسيق النشاط مع المسؤولين المحليين وكذلك مع وزارة الزراعة اللبنانية.

وفي سياق التدريب، شرح الخبراء، من بين عدة مسائل، طرق تحديد الوقت المثالي لحصاد الزيتون، ووسائل القطاف، وكذلك إجراء تقدير لإنتاج بستان الزيتون.

كما اطلعوا على المعدات المستخدمة وعلى الطرق التي يتبعها المزارعون اللبنانيون، واقترحوا تحسينات في كل مجال، بما في ذلك طريقة استخراج الزيت بالجودة الأفضل.

يذكر أن جنود حفظ السلام التابعين لليونيفيل، ومن ضمن مهامهم في حفظ السلام، يقومون بتنفيذ العديد من الأنشطة الصغيرة مع المجتمعات المضيفة بغية الحفاظ على العلاقات الممتازة وتعزيزها.